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桂花山楂藕

       

发布时间:2019-01-24
来源:雨鸾的视觉系美食煮义   作者:
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标签:胃口 澳门地下游戏 金泰

【原料】:藕 山楂糕 糖桂花

【调料】:白糖 白醋 少许盐

【做法】:

1,把藕去皮切薄片

2,锅内放水烧开,水开后放藕片焯水

3,焯透的藕用笊篱捞出,放凉水中过凉

4,将控净水分的藕片放盆中,加白糖,白醋,一点点食盐拌匀(白糖一定要多,白醋适当的少放,因为山

楂糕也是酸的)

5,将加了调料的藕片拌匀腌制一会(腌制的时间长短自己来订,着急吃就少腌一会,我这个是腌了一下午

的)

6,山楂糕切小粒,用勺子将山楂糕添到藕眼中,然后用勺子抹平

7,糖桂花放碗中,加少许刚才腌藕的糖醋汁搅匀

8,做好的山楂藕放大盘中,上边浇上糖桂花即可

标签:山楂|桂花|

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